quince jelly
tempo
Tempo de preparação: 5 min.
Tempo de cozimento ou cozimento: 5 horas e 20 minutos
Tempo total de preparação: 5 horas e 25 minutos
Se cortarmos o marmelo para fazer suco, removemos o miolo, para que possamos usar as frutas cozidas para o pão de marmelo.
Aqui está a receita:
ingredientes
- 1,5 kg de molho de marmelo
- 500 g de geléia de açúcar 3: 1
preparação
- Misture os dois ingredientes e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo sempre!
- Em seguida, espalhe a polpa da fruta com cerca de 0,5 cm de espessura em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe secar por várias horas a 50 ° no forno.
Isso varia, a rapidez com que a massa é cortada, aquela que deve ser experimentada.
Se você quiser economizar eletricidade, você também pode deixar a assadeira coberta com uma toalha de chá em um lugar quente, por ex. em cima do fogão de azulejos.
Quando a massa é cortada com firmeza, corte-as em pequenos pedaços. Eles podem ser armazenados bem em latas ou copos com tampas de rosca.
O pão de marmelo é um deleite delicioso e também muito bom como presente. Eu sempre tenho clientes entusiasmados.
