Rice Pudding Receita
tempo
Tempo total de preparação: 40 min.
Pudim de arroz - delicioso!
Então, eu conheço alguns amigos e conhecidos que comem como eu, supendo um pudim de arroz, aqui está a minha receita:
ingredientes
- 1 litro de leite
- 150 g de arroz doce
- 40 g de açúcar
- (quem quer 20 gramas de manteiga, mas não precisa)
- 2 ovos
preparação
Ferver leite, arroz doce, açúcar e ferver em fogo baixo por cerca de 35 minutos. Mexa de novo e de novo, caso contrário o mingau queima ou fica preso.
Uma necessidade absoluta: os ovos
Por fim, separe os ovos, bata as claras até a neve, junte as gemas no arroz doce quente.
Retire a panela do fogo e dobre as claras. Feito - bom apetite.
