Tempero Sauerbraten caseiro
Eu faço o meu tempero me misturar, o que é muito mais barato do que acabado de comprar. Para Sauerbraten, e. Você precisa de pimenta, coentro, mostarda, páprica, pimenta da Jamaica, zimbro, folhas de louro, cravo. Exceto pelo louro, as coisas são relativamente difíceis de pescar novamente. Então eu misturo todo o resto, amasso-os em um moedor de café de idade aproximadamente (você também pode mortificar isso) e enchê-los em porções em sacos de chá. Esmagado, o tempero é mais produtivo e, com a ajuda do saco, você pode pegá-lo facilmente pela parte traseira.
