Carne tenra muito tenra
Sabe-se que nem sempre se quer comprar a carne boa, mas cara, do açougueiro e, portanto, acessa o discounter. Em casa, então a dura realidade.
Uma dica para fazer carne concurso e que me salvou uma noite: Kiwis! Em alguns lugares, ela recebe a peça por 29 centavos.
Para um quilo de carne (cada variedade, o frango é bastante inadequado) é suficiente meio quivi maduro e puré, que é dado como uma marinada para a carne.
Minha experiência diz: Não deixe funcionar por mais de duas horas, caso contrário a carne vai se decompor! Este truque também funciona com abacaxi, mas o kiwi quase não dá gosto à carne. Com tempero normal, você não vai sentir o gosto.
Divirta-se com este guia!
Espero que minha dica ajude as pessoas mais experientes entre nós. E como sempre: não é uma obrigação!
