Mousse vegana
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Período de descanso: 1 hora
Tempo total de preparação: 1 hora 10 min.
Hoje eu tenho uma dica para todos os vegans entre os usuários do FruitAndFlowerBasket: um chocolate vegan realmente rápido e fácil.
ingredientes
- 10 damascos secos
- 400 ml de leite de coco
- 2 punhado de castanhas de caju (mãos femininas - para orientação de tamanho)
- 1 colher de sopa de cacau em pó
preparação
- Primeiro moer finamente as castanhas de caju (no liquidificador ou similar), depois reserve.
- Agora, o leite de coco, os damascos (dependendo do desempenho do dispositivo, eu recomendo os damascos ao trimestre) e o cacau em pó no liquidificador e misture até que tudo tenha uma consistência de pudim.
- Agora basta adicionar as castanhas de caju e a mousse de chocolate vegan está pronta. Não leva 10 minutos.
Finalmente, coma tudo diretamente ou dividido em pequenas tigelas e na geladeira. Lá fica depois de 1-2 horas uma consistência realmente firme.
Divirta-se experimentando!
