"Medição" rápida: balanças de cozinha em vez de copos de medição
Como posso jogar minha gorjeta de forma mais inteligente? Porque para medir o leite para o pudim eu uso a balança em vez de um copo de medição. Isso me poupa várias operações, medindo e enchendo e um copo de medição sujo.
A água pode ser tomada 1: 1 de ml: g, então 100 ml corresponde a 100 g. Leite Eu estimo um pouco mais pesado que a água, então eu tomo 500 ml de cerca de 520 g de leite. Então eu coloco a panela na balança, encho com leite e então ele vem ao fogão. E depois se divertir cozinhar.
Eu também faço este procedimento com água, que eu cozinho na panela para arroz, painço, etc. Aqui é um pouco mais difícil medir a quantidade exata na chaleira, mas com o tempo você só sabe quando o fogão está cheio.
