Torta de maçã deliciosa simples para iniciantes de panificação
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 50 min.
Tempo total de preparação: 1 h 5 min.
Este bolo é rápido na mesa e até as pessoas com pouca experiência de cozimento ficarão orgulhosas do delicioso resultado.
ingredientes
- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 300 g de farinha
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
cobertura
- 1 kg de maçãs
Para polvilhar
- 2 colheres de sopa de açúcar misturado com
- 1 colher de sopa de canela
preparação
- 200 g de manteiga são amolecidas e misturadas com 200 g de açúcar. Mexa cremoso com o mixer de mão. Gradualmente, 3 ovos inteiros são adicionados. Por favor, cada ovo em um copo - se for um mau. Venha!
- Em seguida, adicione 300 g de farinha e 2 colheres de chá de fermento em pó e uma pitada de sal. Misture tudo bem.
- Um quilo de maçãs é descascado e cortado em pequenos pedaços.
- Uma forma de primavera de 28 cm de diâmetro é colocada com papel manteiga - em alguns supermercados, o papel manteiga já é cortado no tamanho para moldes de primavera. Você também pode purgar a forma e polvilhar com pão ralado, então não importa.
- A massa é preenchida na forma de mola, as maçãs são distribuídas sobre ela. Espalhe 2 colheres de sopa de açúcar misturado com 1 colher de sopa de canela por cima.
- A 180 graus, o bolo é cozido por cerca de 50 minutos, o que varia dependendo do forno. Teste de palito - se um pedaço de massa crua grudar, o bolo precisa de mais alguns minutos.
Esta receita é bastante simples, sem qualquer refinamento especial. Claro que você pode adicionar limão, amêndoas, passas, rum ou uma camada de pudim de baunilha entre massa e maçãs - mas ele também tem um gosto - completamente nu - maravilhoso.
