Bolo de maçã com fundição - gostoso celestial
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 1 hora.
Tempo total de preparação: 1 hora 20 min.
Este bolo é para mim a melhor torta de maçã, porque os ingredientes são muitas vezes de qualquer maneira na casa e: Ele tem um sabor celestial!
ingredientes
Para o chão:
- 200 g de farinha
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 saco de açúcar de baunilha
Para o casting:
- 250 ml de creme
- 250 ml de leite
- 50 g de manteiga
- 3-4 colheres de sopa de açúcar
- 1 saco de pudim de baunilha
- 4 ovos (2 inteiros, 2 gemas de ovo)
- Além disso: 5-7 maçãs grandes (variedade não importa)
Tempo de cozimento: 1 hora 150 graus de ar quente
preparação
- Processar os ingredientes para o chão em uma massa, pressione em uma forma de mola untada e, em seguida, pressione-o para os lados.
- Descasque, core e quarter as maçãs, costeletas para maçãs muito grandes. Cubra a massa com ela (completamente), não deite os pedaços de maçã, mas coloque alguma coisa.
- Agora despeje todos os ingredientes para a fundição em uma panela, primeiro misturando o pó de creme em uma tigela com um pouco de leite (retirado do 250 ml dos ingredientes). Comece a cozinhar os ingredientes na panela, adicione o creme misto em pó e cozinhe com um pouco de agitação constante. A massa agora será mais espessa.
- Agora a moldagem é espalhada sobre as maçãs e o bolo entra no forno a 150 graus de ar quente por cerca de 1 hora.
É tão quente quanto frio!
Pode parecer entediante, mas é muito simples assar este bolo, eu também descasquei as maçãs na noite anterior, com um pouco de suco de limão em um recipiente fechado, elas ficaram frescas!
Desejo a todos boa sorte e bom apetite!
