Rolo de biscoito cheio de frutas
tempo
Tempo total de preparação: 35 min.
Uma receita rápida e deliciosa para fazer um bolo.
- 120 g de açúcar
- 1 embalagem de açúcar de baunilha
- 4 gemas (ovos separados, ovos brancos)
- 4-5 colheres de sopa de água morna
Tudo isso é agitado com o batedor espumoso. Em seguida, adicione a massa espumosa,
- 150 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
mexa novamente até ficar cremoso.
- Agora bata a clara até a neve, que é então levantada sob a massa cremosa.
- A massa vem em uma folha relacionada com papel manteiga. Limpos e distribuídos, estes assados por 15-20 minutos a cerca de 175 ° C.
- Em seguida, retire a lata do forno, coloque uma toalha previamente molhada e bem virada sobre a massa.
- Agora levante a toalha junto com o papel manteiga e coloque-a na bancada para que o papel manteiga fique no topo.
- Retire cuidadosamente o papel e, em seguida, enrole a toalha em volta da massa. Role lentamente e deixe esfriar em uma grelha.
- Nesse meio tempo, bata uma xícara de creme com creme estabilizador. A fruta deve ser picada, agora sob o creme. Bagas da Terra são um sucesso ...
- Rolar o rolo quase frio e distribuir os pedaços de creme / frutas no rolo. Não se esqueça, o final deve ser menos preenchido, caso contrário, vai acabar muito.
- Agora polvilhe com açúcar em pó, pronto.
