Panela de champignon - como na feira

tempo

Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 30 min.

Bem, sobre o Pilutzutzen na FM, estou de volta com uma boa dica, o que há na próxima semana para mastigar. Ne panela de cogumelo original Abraxas.

Isso não é difícil novamente, o gosto do abba é ótimo.


Então, em primeiro lugar, coloque bacon em pequenos cubos. Bacon perfurado e não muito pequeno. Apenas chiando, as coisas. Contanto que a maior parte da gordura esteja comendo fora. E agora queremos fazer algo bom: com a gordura da panela, pelo menos o máximo. A principal coisa, nós temos o gosto. Apenas venha cebola! Anéis, peças, isso não importa, apenas o suficiente. Quando as cebolas estiverem douradas, adicione um dente de alho pequeno e bem picado. E agora? Claro, os cogumelos limpos e fatiados. Cogumelos são bons, o que você ganha em todas as lojas na esquina da raça. No entanto, ainda melhor são coletadas: cogumelos porcini, castanhas, cogumelos de vidoeiro, chanterelles, sandrootlings, parasol ou Edelreizker.

Você não sabe? Coma bem, então fique mais para mim ..... hähähäääää. Ou você vai em uma caminhada de cogumelos guiada, como você conhece os cogumelos de nossas florestas.

Então, nu abba novamente para a receita. Eu esqueci alguma coisa? Claro, o tempero. O sal geralmente não precisa estar no topo, coma o suficiente no nosso bacon. Mas a pimenta bissi, fresca do moinho, deve girar. E então frite por 20 minutos. Abra, mexendo sempre.

Então - no prato - um pouco de salsa fresca e picada sobre ele e depois coma a frigideira de cogumelo. O pão é um deles, de preferência pão de fazenda fresco e duplo. E n Schoppen cerveja recém-aproveitada.

... e isso significa "alimentar como Deus na Alemanha" ...

Panela de Barros - Cogumelos ao Vinho | Pode 2024