Daisy Syrup - delicioso e muito saudável!
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Período de descanso: 8 horas
Tempo total de preparação: 8 horas e 40 minutos
De margaridas você pode fazer xaropes deliciosos e saudáveis, você já sabia disso?
Em nosso gramado crescem inúmeras margaridas, são plantas pequenas muito resistentes que se recuperam após cada corte de grama (muitas vezes depois de uma semana) de novo e de novo muito rapidamente e se multiplicam. Eles florescem a maior parte do ano, de fevereiro a novembro. Muitos vêem as margaridas, que também são chamadas de margaridas ou pequenas queridinhas, apenas como ervas daninhas em seu gramado bem cuidado, mas não nos incomodam - pelo contrário, as achamos até bonitas. Mas é claro que é uma questão de gosto!
Muitos podem até não saber que estas plantas têm muitas propriedades benéficas, porque contêm muitos bronzeamento e mucilagem e são, portanto, um remédio comprovado para doenças do trato gastrointestinal e do trato respiratório e também têm um efeito purificador do sangue!
Essas propriedades podem ser facilmente exploradas com este xarope de margarida, que pode ser facilmente preparado por você mesmo.
ingredientes
- abundância de 2 punhados de margaridas (flores com caule)
- ½ litro de água
- 350 g de açúcar bruto de cana
preparação
- Primeiro, lave as flores frescas em um coador com água por um curto período de tempo, em seguida, coloque-as em um copo limpo com uma tampa de rosca, despeje sobre ½ litro de água fria e deixe o copo coberto durante a noite.
- No dia seguinte, o líquido é peneirado através de um pano fino ou um saco de filtro de chá ou café em uma panela, enquanto o líquido bem fora das flores pressiona!
- Em seguida, adicione cerca de 350 g de açúcar de cana em bruto, dissolva-o com uma colher ou espátula de madeira e deixe ferver brevemente. Agora deixe ferver com agitação constante por cerca de 20 a 30 minutos em fogo moderado para a espessura do xarope. Este xarope é então introduzido no copo com garrafas ou copos de água a ferver e deixado arrefecer.
dicas
Armazenado na geladeira, deve durar até 3 ou até 4 meses. Mas não vai durar tanto tempo, porque tem um gosto delicioso - por exemplo, em um rolo com manteiga no café da manhã, mas apenas entre os tempos.
Devido às substâncias amargas que a margarida contém, este xarope não só expectorante para o frio e tosse, mas também desintoxicante, desintoxicante, drenante e ele estimula o metabolismo, assim ele deve mesmo ajudar com a perda de peso?
Um alto teor de vitamina C também fortalece o sistema imunológico se você desfruta de 2 a 3 colheres de chá por dia.
Existem muitas outras maneiras de usar as propriedades maravilhosas da margarida, então ajuda z. Como externamente aplicado uma tintura de margarida para lesões esportivas e contusões, e uma pomada feita de margaridas para combater manchas.
As folhas jovens e botões de flores e também as flores abertas têm um gosto muito bom em saladas e os botões de sabor a nozes são, quando inseridos em vinagre, como um substituto de alcaparras. Você também pode usá-lo para suco de margarida, geléia, tonalidade, chá e até mesmo uma máscara facial, só para citar algumas das muitas possibilidades.
