Lubrificação econômica da frigideira
Solução permanente para lubrificação econômica da frigideira: Embora eu também use panelas antiaderentes, prefiro adicionar uma pitada de óleo ao assar. Embora a carne e os ovos (marrons) também se bronzeam bem com água mineral, esta ponta trata a fritura econômica do óleo.
Se eu colocar algumas gotas na panela quente, o óleo não é distribuído como desejado.
No entanto, a fim de fritar o mais baixo teor calórico possível, eu sempre dei uma pequena quantidade de óleo na panela e depois distribuí o óleo com um rolo de papel na panela.
Como cuidado de mãos e unhas, o tratamento não planejado do óleo pode ainda fazer sentido, mas eu desperdicei muito óleo e papel com esse método.
Muito fácil de encontrar um pano de esponja:
- cortar uma peça de tamanho adequado e
- Prenda firmemente com braçadeira de cabo ou anel de borracha no gargalo da garrafa
Ao girar a garrafa, uma pequena quantidade de óleo flui para a esponja e pode ser distribuída na panela.
É claro, a questão da autenticidade alimentar também surgiu, mas não posso responder com certeza ... Pessoalmente, presumo que as esponjas de lavar louça e de cozinha, assim como as esponjas, são inofensivas.
Da mesma forma, não tenho preocupações com a higiene, pois lavo minhas panelas completamente após cada uso e não apenas limpei. Além disso, eu uso uma panela quase todos os dias e a garrafa de 0,5 litro de óleo é rapidamente usada e é descartada completamente.
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