rolo de ovo
tempo
Tempo total de preparação: 25 min.
Rolo de ovo (recheado) com presunto picado e ervas - também adequado para o buffet frio.
ingredientes:
- 10 ovos
- 2-3 colheres de sopa de água mineral
- 1 pacote de ervas de jardim TK ou melhor, cebolinha e salsa em cubos frescos
- 1 pacote de cream cheese
- 100 ml de creme
- Sal, pimenta moída na hora
- 200 g de presunto magro picado
preparação
- Ovos, 1/2 pacote de ervas congeladas e aproximadamente 3 colheres de sopa de água mineral com garfo ou similar boa sorte
- Tempere com sal e pimenta moída na hora.
- Coloque uma assadeira com papel manteiga e pré-aqueça o forno a cerca de 180 graus.
- Despeje a mistura de ovos no papel manteiga e deixe descansar no forno por cerca de 10 minutos.
- Depois, deixe a placa esfriar com a massa de ovos.
- Enquanto isso, misture o cream cheese, o creme e a outra metade das ervas TK em um recipiente adequado.
- Em seguida, retire cuidadosamente o papel manteiga da massa de ovos (se escovar o papel manteiga com água fria, funciona muito bem).
- Na massa de ovo, agora você escova a mistura de queijo, polvilhe o presunto picado sobre ele e enrole como um rolo.
O papel pode ser comido imediatamente ou apenas no dia seguinte.
Nós comemos o pão com pão integral, mas isso é para todos.
Uma salada de pepino ou mesmo uma salada verde vai tão bem quanto apenas fatias de tomate e pepino.
Aproveite sua refeição!
