Funcho com carne picada
ingredientes
- 3-4 tubérculos de erva-doce de tamanho médio
- 500 g de acordo com carne moída
- Sal, pimenta
- 2 colheres de chá de caldo de legumes
- 1 cebola
preparação
Frite o hack com sal, pimenta e cebola picada na panela. Dissolva 2 colheres de chá de caldo de legumes em aproximadamente 500 ml de água e adicione à carne picada. Lave o funcho. Remova as folhas externas e corte o caule. Agora corte o funcho em pedaços pequenos e cozinhe por cerca de 15 minutos com a carne picada. Finalmente, engrossar com fichário molho e temporada.
Tem gosto de arroz e batatas.
Suuuuper delicioso e saudável!
