Filé de peixe em crosta de massa folhada
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 35 min.
Tempo total de preparação: 55 min.
Um prato fácil de preparar e com preços razoáveis: filé de peixe com mussarela, salsa, manjericão, tomate cereja e queijo de ervas em crosta de massa folhada. Também são necessários:
Outros ingredientes:
- 2 rolos de massa folhada
- 2 ovos
- Sal, pimenta
- cebolinhas
preparação
- Um rolo de massa folhada é lançado na assadeira
- Então um pacote de queijo derretido à base de ervas é passado
- Espalhe filetes de peixe (bacalhau, por exemplo) no topo
- Pimenta generosamente, salgue um pouco
- Divida os tomates cereja e adicione a salsa picada, os rolos de cebolinha e as folhas de manjericão
- Rasgar mussarela em pedaços pequenos, generosamente adicionar à quantidade
- Agora coloque o outro rolo de massa folhada
- Esprema bem as pontas, pique várias vezes com um garfo
- Abra o ovo e pincele as costuras e toda a massa folhada generosamente
Asse no forno em um trilho médio em 180 graus por cerca de 35 minutos até dourar.
Uma salada crocante é suficiente.
