Salada de Atum da Geórgia
ingredientes
- 3 latas de atum (em suco próprio e sem óleo)
- 1 gr de vidro maionese (sem produto light)
- 4 ovos cozidos (10 minutos)
- 2 cebolas vermelhas de tamanho médio
- um pouco de pimenta preta (sem sal!)
preparação
- Abra as latas, escorra a água e coloque o peixe em uma tigela. Picar com garfo.
- Em seguida, misture as cebolas descascadas e picadas.
- Em seguida, os ovos cozidos e resfriados (caso contrário, um choque para o peixe frio), cortados em cubos ou cortados no cortador de ovo, dobrar dentro
- Finalmente, esvazie a maionese completamente em uma tigela.
- Mash tudo bem e tempere com um pouco de pimenta preta. Mas por favor, NÃO tome sal, porque o peixe é salgado o suficiente. Feito!
- Em um pão (fresco e crocante) ou na torrada, mas por favor, sem manteiga ou margarina.
O prato parece mingau de bebê vomitado, mas é realmente delicioso! Experimente!
