Goulash como com nozes
ingredientes
- 1 kg de goulash
- 3 pimentas
- 2 cebolas grandes
- margarina
- Soßenbinder
1 kg acc. Assado de porco goulash e carne com muita cebola em margarina. Dados cada um grande verde, amarelo, pimenta vermelha, adicione e cozinhe brevemente com refogado. Adicione a água quente e misture com sal, pimenta e páprica. Agora deixe ferver por 1,5 a 2 horas.
Adicione uma lata de purê de tomate e engrossar com molho aglutinante, tempere com especiarias a gosto. Sirva com bolinhos, spaetzle ou o que quiser.
