Feijão verde em estilo grego
Corte 500g de favas verdes em pedaços de cerca de 5 cm de comprimento e cozinhe até ficar firme com salgados. Enquanto isso, refogue o molho de tomate: refogue 1-2 dentes de alho em um pouco de óleo, adicione uma pequena lata de tomate picado, cozinhe com sal, tomilho e um pouco de alecrim e - se disponível - adicione um pouco de óleo de antepastos gregos. Por fim, misture o feijão e o molho de tomate e tempere com sal novamente. Tem gosto de grego.
