Marinada para costeletas de pescoço - ingrediente principal do chá preto
Uma marinada incomum para costeletas de pescoço: ingrediente principal do chá preto. Se você colocar carne, especialmente costeletas ou pedaços de frango, nesta marinada por um dia, eles serão maravilhosamente picantes e suculentos.
Aqui vem a receita:
1/2 L de chá preto - dois sacos em 1/2 L de água
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de sal
3 dentes de alho em pedaços
1 cebola grande, em anéis
2 limões em fatias
Esta quantidade é suficiente para 500 g de carne.
Coloque em um recipiente, despeje sobre a marinada e deixe esfriar por pelo menos 12 horas. Seque no dia seguinte e frite, despeje sobre a marinada.
