Marinar carne grelhada

Como não gostamos dos pedaços de carne / grelhados prontos para o consumo, gosto de marinhá-los eu mesmo. Isso, por sua vez, faz muitos, então nada de novo.

Minha dica:

Coloque os pedaços de carne em um saco de freezer e despeje sobre a marinada apropriada. Em seguida, selar com um selo de saco e coloque na geladeira. De vez em quando propriamente "amassar".

A vantagem é que você (n) significativamente menos necessidades de marinada e através do saco menos ar chega à coisa e a carne também permeia.


Minha receita para a marinada acima:

Quantidades de acordo com o gosto.

ingredientes

  • óleo
  • TK ervas (manjericão, cebolinha, salsa, 8 ervas)
  • Alho recém cortado
  • sal
  • pimenta
  • e gostaria de aguçar algo

Eu gosto de pegar o "agitador do" Fa. Sonnentor "está disponível em nossa loja orgânica.

Super bom todos nós!

Marinada para carne de boi - Chef Taico | Abril 2024