Almôndegas com cogumelos frescos para salsa batatas
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Período de descanso: 20 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Uma refeição simples que é preparada rapidamente! Hoje tivemos muitos compromissos, mas queríamos fazer algo certo? comer. Então havia este tribunal:
Almôndegas com cogumelos frescos e batatas salsa:
ingredientes
- 500 g de carne picada metade e meia
- Sal, pimenta, páprica
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 cebola grande em cubos
- gordura de cozinha
- batatas
- cogumelos fatiados frescos
- 1 xícara de creme de queijo com ervas ou creme de leite, brunch ou creme fresco
- salsa
preparação
- Carne picada metade e metade é misturada com sal, pimenta, páprica e 1 colher de sopa de mostarda e formada em pequenas bolas do mesmo tamanho.
- Enquanto as batatas estão cozinhando, as almôndegas picadas são douradas em uma frigideira com pouca gordura culinária de todos os lados. Balançar a panela uma e outra vez e, possivelmente, transformar bolas individuais com um garfo.
- Retire as almôndegas picadas cozidas da panela e coloque de lado.
- Na gordura bem passada frite uma cebola grande em cubos e cogumelos fatiados frescos.
- Após o tempo de assado de cerca de 10 minutos, coloque as almôndegas de volta na panela, vasculhe e, possivelmente, tempere.
- Tempere com uma xícara de queijo de ervas frescas ou creme de leite, brunch ou creme fresco.
Polvilhe as batatas cozidas com salsa e sirva com a frigideira.
