Doce de ameixa com physalis
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 3 min.
Tempo total de preparação: 23 min.
Temos uma ameixeira que realmente exagera a fruta. Já tivemos bastante bolo agora e agora fiz geléia ontem. A seguinte variante eu encontrei o melhor:
ingredientes
- 3 kg de ameixas
- 2 pck açúcar de baunilha
- 2 pck Physalis
- 1 kg de geléia de açúcar 2: 1
preparação
- Lave as ameixas, retire as sementes e coloque em uma panela grande. O fogão pode ser ligado a toda velocidade.
- Descasque e adicione physalis das folhas. Esmagar tudo com o liquidificador. Adicione o açúcar baunilhado e o gelificante e deixe ferver por cerca de 3 minutos.
- Os copos devem ser fervidos antes do recheio e deixados para esfriar após o enchimento de cabeça para baixo.
Eu não pude deixar de provar esta manhã :-)
