Gratinado de batata - sem produtos químicos e sem queijo
- 500 g de batatas
- 200 ml de creme
- 2-3 dedos de alho
- Pimenta e sal
Descasque as batatas e corte em fatias finas com a mão ou com um ralador. Em seguida, uma "camada" de batatas (então são cerca de 4 fatias em cima umas das outras) na forma refratária, distribuir um pouco de creme sobre ele, alguns Knobi (em fatias ou da imprensa, como você gosta) distribuir sobre ele, pimenta e sal, novamente Batatas de camada e o procedimento desde o começo. Se você acabar com muito pouco líquido, você pode adicionar um pouco de leite. Coloque no forno a 200 ° C por 30-40 minutos.
As fatias de batata por cima tornam-se bastante crocantes. É feito quando toda a cozinha cheira a Knofi!
