Pyre - especialidade austríaca
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 40 min.
Tempo total de preparação: 1 hora
A estaca é uma especialidade austríaca
ingredientes
- 1 Striezel fresco = Germzopf com passas
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 3 pck açúcar de baunilha
- 12-16 g de açúcar
- 3-4 maçãs grandes
- canela
preparação
- Bem assadeira com manteiga.
- Corte o fio em fatias de 12 mm, que são a camada inferior.
- Corte a maçã em 5 mm e coloque 2 camadas (total 1 cm).
- Top novamente uma camada de striezel e pressione a coisa toda alguma coisa.
- Bata 1 litro de leite e os 4 ovos bem. Açúcar de baunilha e açúcar. Misture bem. Canela (a atenção é difícil de tocar, flutuar).
- Então distribua tudo bem por cima. Eu faço com a concha e mantenho a forma errada para que algo possa ir a qualquer lugar. Distribua bem os últimos criadores com canela, caso contrário, você receberá um bastão de canela.
- Preaqueça o forno a 170 ar quente. Asse 35-40 minutos.
- Quando estiver pronto, coloque um pouco de açúcar e coloque algo no tubo quente.
