Remova o talo do repolho branco

Método - sem sangue e amaldiçoa * sorriso * - por um repolho cru para remover o talo.

Use uma faca de cozinha afiada para cortar o talo o mais curto possível, depois continue trabalhando com o cortador de maçã. O diâmetro do cortador de biscoitos é pequeno demais para obter o bastão inteiro de uma só vez, mas a lâmina muito afiada na frente torna possível perfurar o talo bem fundo, deixando-o limpo e livre de resíduos Remover.

É melhor usar um cortador de biscoitos de aço inoxidável, porque é resistente o suficiente para dobrar a chapa de metal convencional muito rápido.

Este método também é adequado para couve roxa ou couve-flor.