Pudim de arroz fora da cama, de acordo com o método da vovó
Eu não cozinho pudim de arroz com freqüência, mas se isso acontecer, então use o método da avó. No passado, você tinha as caixas de cozimento, mas elas são completamente supérfluas.
Um bom cobertor quente cobre o - claro, limpo, à prova de vazamentos - o pote faz isso também. Você economiza muita energia e sim, também tempo! Porque você não tem que ficar parado e continuar mexendo, para que nada queime. Não poderia ser mais simples!
Então, leve o leite para ferver (mas você tem que ficar com ele e mexa), adicione o pudim de arroz e leve para ferver. (Eu não sou doce neste momento, apenas adicione uma pitada de sal.) Agora para a cama (com o pote!). O arroz agora está inchando. Talvez vá duas vezes e mexa.
Depois de 2 horas ou, por mais conveniente que seja, o pudim de arroz está pronto, ainda quente e com açúcar, canela e purê de maçã sempre um prazer!
