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• Abril 28, 2024

roast sal

tempo

Tempo de preparação: 10 min.
Tempo total de preparação: 2 horas 10 minutos

ingredientes

• 1 kg de sal
• um pouco de pimenta
• 1 assado, desossado ou outro pedaço de carne de porco assada

preparação

1. Tempere a carne a gosto (alho, pimenta, etc) e marinar por algumas horas, possivelmente durante a noite.
2. Coloque uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga e despeje o sal sobre ela.
3. Coloque o assado sobre ele e deixe assar no forno a cerca de 200 graus por cerca de 2 horas.

A carne é cozida sem gordura adicional e tem um gosto picante e suculento. Um molho, no entanto, você tem que se preparar separadamente. Tem gosto também frio delicioso.

sal at gary roast | Abril 2024