Slacker pote recheado com repolho
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 35 min.
Tempo total de preparação: 55 min.
Rolos de repolho são realmente saborosos, sem dúvida, mas às vezes você simplesmente não tem tempo ou vontade de embrulhar os rolos de repolho.
Esta receita simples é fácil de preparar e tem um gosto tão delicioso.
ingredientes
- 1 repolho branco ou repolho pontiagudo
- 1 kg de carne picada
- 500 g de batatas
- 2 cenouras
- 2-3 cebolas ou alho-poró
- Paprika ou outros vegetais
- 1 creme fraiche
- 4-5 folhas de louro
- Sal pimenta
preparação
- Rale as cenouras, corte as batatas, corte os legumes restantes em pedaços pequenos.
- Coloque um pouco de manteiga clarificada ou óleo em uma panela grande e coloque todos os ingredientes com a cebola ou alho-poró, então o repolho, pimentão, cenoura, batata, carne picada na panela, também pode ser várias camadas.
- Tempere cada camada com sal e pimenta, coloque as folhas de louro no meio. Encha com aproximadamente um litro de água. Dependendo se você quer mais molho, você também pode tomar mais água, mas tempere as camadas um pouco mais.
- O Cream Fraiche é distribuído na última camada. A coisa toda é então fervida em fogo médio com a tampa fechada. Após cerca de 35 minutos, primeiro abra a tampa e veja se o repolho está pronto. Mas geralmente demora um pouco mais.
