Lanche bávaro com rabanete
tempo
Tempo total de preparação: 20 min.
Lanche muito saboroso com rabanete para dias quentes.
Especialmente no verão, muitas vezes você não se sente como comida quente, como uma refeição fria é muito boa.
Você pode preparar rabanete de muitas maneiras diferentes, mas nós gostamos de comê-lo em pão de manteiga fresco (se possível no pão do fazendeiro)
preparação
Para fazer isso, retire o rabanete com o descascador de pepino, corte-o em fatias muito finas e salgue vigorosamente no final, deixando-o de molho por cerca de 10 a 15 minutos. Em seguida, esprema bem as fatias salgadas com as mãos e coloque-as em outra tigela.
O sal agora desidratou bem o rabanete, agora que foi bem expresso, é com um pouco de óleo (óleo de colza) um pouco de vinagre e um pouco mais de sal, dependendo do sabor.
Agora só no pão e aproveite com cerveja ou sem!
