Geléia de groselha preta
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 3 min.
Tempo total de preparação: 18 min.
Durante um feriado nas Montanhas Ore recebi a seguinte receita da minha proprietária para uma geleia de groselha preta:
ingredientes
- 1 kg de groselhas maduras
- 500 g de geléia de açúcar (2: 1)
preparação
- Esmagar as frutas lavadas e espreita.
- Leve a polpa da fruta para ferver com 500 g de geléia de açúcar, mexendo e deixe ferver por cerca de 3 minutos.
- Coloque a geléia quente em copos e guarde em local fresco.
De acordo com minha senhoria na medicina popular, a geléia por causa do alto teor de vitamina C como um alimento muito saudável e tem um efeito preventivo em caso de dor e apetite.
A geleia tem um gosto muito delicioso!
