Leite Holandês Reistorte
Ingredientes para um bolo:
- 2 pacotes de "arroz-fit" "simplesmente delicioso" pudim de arroz
- 0,4 l de leite
- 200 g de açúcar
- 3 gemas
- 1 colher de sopa.
- 2 colheres de sopa de licor de laranja
- 1 pitada de sal
- 15 g de fermento seco
- 20 g de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 250 g de farinha
- 1 ovo
- Leite quente de 1 dl
- 1 colher de sopa de açúcar
- Creme e chocolate ralado
preparação
2 pacotes Cozinhe o pudim de arroz com 0,4 l de leite de acordo com as instruções da embalagem. Adicione 200 g de açúcar e cozinhe, dissolva o creme em pó com 1 colher de sopa de leite e despeje no pudim de arroz fervendo. Mexa e deixe ferver por um minuto e deixe esfriar.
Para a massa, fermento, misture com 4 colheres de sopa de leite e 1 colher de sopa de acar, deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal e o leite morno com o fermento. Cubra tudo por cerca de 1 hora. Pré-aqueça o forno a 220 graus. Abra a massa, modele-a e pique o chão várias vezes com o garfo. Coloque as gemas e o licor sob o pudim de arroz. Espalhe o arroz sobre a massa. Asse por 30 minutos no forno. Deixe esfriar e tempere com creme e chocolate ralado.
