Encha canelones - rápido, limpo e fácil
Os canelones são deliciosos, mas também fazem muito trabalho até que você saiba como fazê-lo.
Eu coloco os tubos de massa vazia em uma panela, tantos que eles não podem cair. Depois, encho-os, por sua vez, com uma seringa de massa com um Füllspitze relativamente espesso. Então eu coloco a panela ao lado e posso remover os rolos cheios, sem que o recheio caia novamente. Desta forma, quantidades maiores podem ser produzidas de forma super rápida.
