Nódulos no molho - não comigo!
Nesta ponta, eu nunca tive pedaços de molho ou pudim.
Eu agito a farinha com um pouco de água fria, leite ou caldo em um copo grande. Quando tudo é mexido suavemente, um pouco de líquido frio é adicionado.
Então eu pego um coador de chá um pouco maior, que eu uso apenas para essa finalidade, segure-o sobre o pote, inclino com fluidez e bom humor a farinha líquida
na peneira.
Isso garante garantido sem caroços no pote. Não esqueça de mexer. Os caroços na peneira (são poucos comigo) eu saio de lá.
Claro, a limpeza faz algum trabalho, o que não me incomoda. Mas eu tenho um molho sem pudim e não preciso pescar os caroços.
Licença de pesca não está disponível.
