Macarrão com Mettwurst
Aqui está uma receita que pode soar um pouco incomum, não é nada especial e nem sequer atinge o status de baixa caloria. Mas realmente gosto muito se você gosta de cozinhar saudável e é rápido. Minha mãe sempre fez isso, e meu marido e filhos também exigem isso de mim de novo e de novo ...
Pegue 4 salsichas Mett fatiadas (na Westphalia, elas são chamadas - acredito - Mett-ends) e deixe-as suar algo em uma panela grande. Você está convidado a aceitar um pouco de cor, mas não muito. Há também 3 cebolas que foram cortadas em pequenos cubos antes (talvez adicionar um pouco de óleo). Quando as cebolas estiverem vidradas, adicione 500 g de macarrão espiral (cru). O todo é preenchido com água suficiente para que a quantidade de água termine logo abaixo da camada de macarrão. Em seguida, adicione 3 cubos de caldo de carne (eu sempre adiciono o "caldo de gordura" de Maggi). Claro, você também pode usar um caldo caseiro, que deve ser um pouco mais forte no paladar. Leve tudo para ferver, abaixe a temperatura para que só ferva levemente, cubra-a e espere até que o macarrão esteja cozido. Isso leva cerca de 15 minutos, dependendo do diâmetro do pote. Tem uma salada verde.
Este montante é suficiente para 4-6 comedores, dependendo da sua fome. Nós gostamos de fazer algo mais, porque o gosto é bom quando é aquecido no dia seguinte em um pouco de creme (realmente apenas um tiro que não queima), também queijo pode ser ótimo (dia 2) ou até mesmo um pacote Adicione vegetais com manteiga TK.
