Pimenta recheada com queijo de ovelha / queijo de cabra
Grelhar carne é bom, mas para mim inclui sempre alguns legumes. A seguinte receita é fácil de preparar e não pode dar errado:
A quantidade depende, claro, da quantidade de pimentas e seu tamanho.
ingredientes
- Pimenta (eu gosto mais dos vermelhos)
- Queijo de ovelha / queijo de cabra
- Azeite (quantidade: 200 g de queijo de ovelha 2 a 3 colheres de sopa de óleo)
- sal
- pimenta
- div Ervas ao próprio gosto / ervas italianas
Dependendo do seu gosto, você pode adicionar os seguintes ingredientes:
- Dentes de alho (prensados ou picados)
- Cebolas e azeitonas (picadinhas)
- Queijo Creme à Base de Plantas (Bre ** o)
- atum
- páprica
- Pimenta (picada)
preparação
- Remova a tampa do sino e o alojamento do núcleo
- Misture o queijo de leite de ovelha com os ingredientes restantes (de preferência purê) até obter uma consistência cremosa de queijo.
- Encha a pimenta com a mistura de queijo de ovelha e coloque na tampa.
- Enrole as pimentas cheias em papel alumínio.
Coloque os pacotes de folha de paprica e alumínio nas brasas como uma batata assada ou asse no forno.
Tem um ótimo sabor com carne grelhada e baguete / pão fresco.
