Panquecas salgadas
Só fiquei entediado e com fome e dessa mistura algo muito delicioso foi criado:
Então você precisa: 125g de farinha, 100-125ml de leite, 1 ovo, sal, pimenta, 1 tomate pequeno, queijo (eu tinha Gouda, mas mussarela também é bom), endro, salsa e cebolinha.
Basta mexer tudo em uma massa e frite como panquecas normais. Finalmente, eu esfreguei um pouco de queijo por cima, mas isso não é obrigatório, assim como todos os outros ingredientes.
Se você gosta de presunto ou algo similar, apenas aperte. Eu tenho a experiência que tudo sabe bem na massa.
