Levedura-S (envoltório de linho)
500 g de farinha
1 cubo de fermento ou 1 pacote de fermento seco
250 g de margarina (quarto quente)
2 ovos
1 pacote de açúcar de baunilha
1 pitada de sal
Faça uma massa de levedura e forme vários rolos sem soltar. A partir destes, faça rolos de açúcar no dedo e coloque como "S" na assadeira. Asse a 180 ° C, cerca de 10 min Na massa, não há açúcar, exceto açúcar de baunilha, como a massa é rolada no açúcar e varas. Esta pastelaria é como o bem conhecido Flachswickel, só que menor.
