rolos de Natal
Eu gosto de experimentar muito (inspirado nos muitos programas de culinária). Assim também o Rinderrouladen com um recheio algo reconhecidamente desviante-outro:
4 roulades de carne são temperados (à vontade) e recheados com:
- presunto em cubos
- cebolas
- tiras de pimento
- 3 - 4 ameixas sem caroço.
Continue cozinhando como de costume, i. refogue e deixe ferver.
No molho, em seguida, novamente picado ameixas dar - quantidade a gosto!
Alguns não gostam muito de doçura em um molho picante. Nós gostamos muito!
