Mousse au Chocolat - sem proteína, mas delicioso!
Super delicioso bomba de calorias sem claras de ovos, que poderia tornar-se líquido novamente. Isso é o que eu odeio quando se trata de sobremesas, quando então a proteína meio líquida nada por baixo ...: -o
Então, tudo é simples
- Derreta 300g de chocolate amargo em banho-maria (ou misture leite agridoce e leite integral, então fica ainda mais doce).
- Bata 6 gemas com 125g de açúcar até ficar espumoso (apenas alguns minutos!).
- Misture o chocolate líquido na mistura de açúcar e gema.
- Bata 500g de creme, dobre.
- na geladeira por algumas horas.
Divirta-se!
