Repolho pontiagudo com lentilhas vermelhas
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 45 min.
Ensopado de legumes cozidos rapidamente - repolho pontiagudo com lentilhas vermelhas.
ingredientes
- 1 repolho pequeno
- 1 kl. cebola
- 1-2 batatas
- 1 cenoura
- 1 xícara de lentilhas vermelhas
- pimenta
- alho
- curry
- sal
preparação
Corte a cebola em pequenos cubos e refogue, corte o repolho em pequenas tiras e adicione um pouco de carne assada.
Adicionar pequenas batatas fatiadas e cenouras (eu também gosto de um pequeno pedaço de aipo), enxaguar uma xícara de lentilhas vermelhas e adicionar. Adicione cerca de 2 xícaras de caldo de galinha e tempere com sal, pimenta, alho e muito curry.
Cozinhe em uma panela de pressão por cerca de 3-4 minutos, em uma panela normal por cerca de 10 minutos.
