Algumas outras panquecas com banana
Ainda tinha 2 bananas e não sabia de nada para começar: precisa tornar o caminho conhecido tão inventivo. Então eu experimentei um pouco novamente.
Corte 2 bananas em pedaços pequenos e bata com o liquidificador.
1 ovo para dar (sem casca ;-)) e
adicione cerca de 3 a 4 colheres de sopa de farinha e misture tudo com o liquidificador.
Usando uma colher, coloque a massa na panela aquecida e frite até dourar dos dois lados.
Tal como acontece com panquecas comuns, o acima também pode ser apreciado com açúcar ou maçã.