Sopa de pão espanhol

Tome isso

6 dentes de alho
4 colheres de sopa de azeite
4 merda pão envelhecido
1 litro de caldo de luz
100 g de atum da lata
páprica quente
páprica doce
pimenta de caiena
4 ovos
cominho

Coloque o óleo e o alho em uma panela e agite (caçarola) e mude para fogo médio. Quando o alho estiver cozido, retire-o e deixe-o de lado. Brindar o pão em ambos os lados até dourar. Adicione o caldo e mexa para dividir o pão em pedaços. Alho puro, purê de atum, tempere.

Bata os ovos e mergulhe por 5 minutos em fogo baixo.

No final, polvilhe com cominho

Sopa de Alho à Espanhola | Abril 2024