Pãezinhos de abóbora doce
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora 30 min.
Pãezinhos de abóbora doce
ingredientes
- 1,25 kg de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 250 g de manteiga ou margarina
- 100 g de açúcar
- 100 g de levedura (fermento seco também é)
- 500 g de abóbora
- 200 ml de água
preparação
- Butcher a abóbora e dice pequeno, cozinhe as peças suavemente em um pouco de água, escorra muito bem! deixe e purê.
- Faça uma massa suave de todos os ingredientes e deixe-a "ir" em um lugar quente por meia hora. (Se ele não se levantou então, espere um pouco).
- Amassar novamente e formar pequenos rolos. Faça isso com uma incisão e asse no forno em uma bandeja coberta com papel manteiga em cerca de 200 graus até que estejam bem marrom. Eu nunca prestei atenção ao tempo, mas experimente os rolos.
Saboroso doce e ótimo com manteiga!
