Iogurte e molho de alho
Este molho está sempre conosco para grelhar e sempre foi muito bom. Acompanha bem grelhados e legumes grelhados.
Minha irmã já lubrificou em um rolo, também deve ter um ótimo sabor.
Você precisa:
- 1 xícara de iogurte natural (150 g)
- remoulade
- 2 dentes de alho
- 1-2 colheres de chá de suco de limão
- 1-2 colheres de chá de mostarda
- Sal, pimenta, pimenta em pó, pitada de açúcar
- Ervas (por exemplo, salsa, cebolinha, endro, manjericão)
Se não houver ervas, você também pode usar congelado, por ex. tomar de Iglo. (meia embalagem)
É assim que funciona:
- Coloque o iogurte em uma tigela.
- Metade encha o copo de iogurte vazio com remoulade e adicione ao iogurte.
- Agora pressione os dentes de alho e os outros ingredientes (mostarda, suco de limão, ervas) na tigela.
- Mexa tudo e tempere a gosto com sal, pimenta, pimenta em pó e açúcar. Feito!
