Pira Semmelauflauf (do Suábio)
ingredientes
- 8 rolos velhos / secos
- 1/4 litro de leite
- açúcar
- 2 ovos
preparação
Mergulhe os 8 rolos em 1/4 litro de leite, aproximadamente meia hora
Misture os ovos e 200g de açúcar e 100g de manteiga com liquidificador ou batedeira manual. Misture isso sob os rolos.
Coloque em uma caçarola e asse no forno a 200 ° C por 20 minutos no calor superior / inferior.
A coisa toda pode ser refinada com maçãs como desejado. Os ingredientes restantes não precisam ser alterados. Você ainda pode adicionar flocos de manteiga.
