salada de repolho ao curry
Receita muito simples e deliciosa!
Tome:
1 repolho branco pequeno
1 lata de tangerina
maionese
Suco de tangerina
Sal, pimenta, curry
preparação:
Cortar repolho em fatias finas (tiras, anéis, o que você quiser chamá-lo), misture com tangerina drenada.
Para o molho, misture a maionese com o suco (não muito, senão ele vai fugir) e tempere com sal, pimenta e curry puro (pode ser um pouco quente, puxe).
Misture tudo e deixe de molho por algumas horas na geladeira (eu recomendo cerca de 3-4 horas, então o repolho ficou um pouco mole, a noite também está bem).
Retire da geladeira antes de servir, deixe aquecer um pouco, prove novamente e .... hmmm, gostoso!
