Koch-dicas

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Queijo para gratinar com o descascador
Abril 2024

Queijo para gratinar com o descascador

Quando eu cozinho uma caçarola, geralmente há legumes a serem descascados. Então eu tenho o meu descascador de qualquer maneira em uso ... Uma vez uma lavagem curta e, em seguida, planejar o pedaço...

Pote de pressão de vapor versátil
Abril 2024

Pote de pressão de vapor versátil

Quando meu antigo pote de pressão a vapor não funcionou corretamente depois de muitos anos, comprei imediatamente um novo. Eu o uso para muitos propósitos, não apenas para grandes pedaços de carne ou...

Bolinhos - caseiro
Abril 2024

Bolinhos - caseiro

Às vezes você não tem tempo nem vontade de fazer o bolinho de massa. Você compra uma massa de bolinho acabado, mas não tão bom quanto caseiro. Minha dica: Pegue uma tigela grande, desarrume meio pão...

Creme de queijo - um (rápido) polivalente
Abril 2024

Creme de queijo - um (rápido) polivalente

Para pratos cremosos de massa Costumo assar carne picada e legumes em uma panela e derreter páprica e chili cream cheese nele. Então, a coisa toda é legal e apimentada e tem uma consistência cremosa....

Reutilizar frango duas vezes - sopa e frango de corte
Abril 2024

Reutilizar frango duas vezes - sopa e frango de corte

Não é uma dica nova, vem do momento em que você teve que usar a comida com moderação. Ferva uma sopa de frango com água e sal (o frango deve ser mal coberto) até que as coxas sejam facilmente...

Imprensa de batata versátil
Abril 2024

Imprensa de batata versátil

Muitos agregados familiares têm uma prensa de batata numa gaveta. Eles podem ser mal utilizados com sucesso, por ex. para espaguete, massa de macarrão ou massa de macarrão. Tal prensa de batata de...

Legumes
Abril 2024

Legumes "Gestovtes" - Preparação sem roux

Meu marido gosta de comer verduras gestovtes. Mas eu finalmente queria fugir do roux! Há alguns dias, mais uma vez fiz uma sopa de cebola. As cebolas são suadas e polvilhadas com farinha. E lá eu...

Use flor cozinhar versátil
Abril 2024

Use flor cozinhar versátil

Por um longo tempo eu tenho uma "flor de cozinha" e eu uso isso não só para economizar energia e evitar overcooking. Na panela, eu cozinho as batatas e na flor de cozinha, coloco legumes, então uma...

Use ferros de waffle versáteis
Abril 2024

Use ferros de waffle versáteis

Um ferro de waffle não é apenas um ferro de waffle, é muito usado com a gente muito versátil e desviado. Se você tiver um ferro de waffle em casa, também poderá usá-lo no futuro. use bacon para...

Evite espirrar quando estiver fazendo purê
Abril 2024

Evite espirrar quando estiver fazendo purê

Múltipla proteção de spray quando misturando com o liquidificador de mão: para evitar respingos ao fazer purê: Depois de quase todo o meu espelho de azulejo e a bancada quando misturei a geléia, tive...