Koch-dicas

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Cozinhe o arroz mais rápido
Abril 2024

Cozinhe o arroz mais rápido

Eu cozinho meu arroz misturado com quiona. Quinoa é um grão que vem da América do Sul / Central. Leva apenas metade do tempo de cozimento. Se sobrar algo de gelo de quinoa: 1 pimentão vermelho em...

Bolinhos agradáveis ​​e redondos
Abril 2024

Bolinhos agradáveis ​​e redondos

Uma dica lida, uma dica tentada e achada para ser muito boa: Assim trevos são agradáveis ​​e redondos e uniformemente. Não me lembro de onde cortei a ponta. Desde que eu sempre compro os pacotes onde...

Salve alimentos levemente queimados
Abril 2024

Salve alimentos levemente queimados

Esta é uma dica para cozinhar iniciantes. E com "queimado" significa mais "anexado", então a forma muito leve de comida queimada, quase o estágio preliminar. Eu vim mais ou menos por acidente,...

Repolho, rolos, com, jaromaki, repolho
Abril 2024

Repolho, rolos, com, jaromaki, repolho

Rolo de repolho do repolho Jaromaki (parece uma cabeça de repolho branco achatada). Desde que eu não gosto do sabor típico de repolho que é produzido quando cozinhar repolho, mas meu marido ama rolos...

Não overcooking de leite - mármores como leiteiro
Abril 2024

Não overcooking de leite - mármores como leiteiro

Você já cozinhou demais o leite ou algo assim? E então essa bagunça com o leite assado no fogão! Mais cedo, a vovó tinha um chamado guarda de leite ou Klapperstein (vidro ou porcelana), que ela...

Delicado bife marinado pelo método baixo
Abril 2024

Delicado bife marinado pelo método baixo

Eu estive entusiasmado com o método de depressão por um longo tempo - na vida acelerada de hoje ele pede por desaceleração, mas também tem muitas outras vantagens: A carne é sempre amanteigada, perde...

Cozinhe goulash delicioso com saco de correção
Abril 2024

Cozinhe goulash delicioso com saco de correção

tempoTempo de preparação: 30 min. Tempo de cozedura ou cozedura: 1 hora. Tempo total de preparação: 1 hora 30 min. Cozinhe goulash saborosa com saco de correção - Os sacos de correção podem e devem...

Preparar alimentos gelatinosos rapidamente e economizar energia
Abril 2024

Preparar alimentos gelatinosos rapidamente e economizar energia

tempoTempo de preparação: 10 min. Tempo de cozedura ou cozedura: 2 min. Tempo total de preparação: 15 min. Jello é um dos meus favoritos, que eu gosto de comer como sobremesa ou às vezes na frente...

Caçarola com leite de ovo
Abril 2024

Caçarola com leite de ovo

Confesso que, há algum tempo, sempre preparei caçarolas para macarrão com produtos fixos. Vergonha na minha cabeça. Agora eu descobri uma maneira muito simples, barata e fácil de amarrar minhas...

Arroz não é o mesmo que arroz
Abril 2024

Arroz não é o mesmo que arroz

Existem variedades de arroz como areia no mar. Quase Cerca de 120.000 são conhecidos em todo o mundo. Em nossa vida cotidiana, cerca de doze desempenham um papel. No japonês encontramos o arroz de...