Vegetais processados

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Fatias de cenoura decorativas
Abril 2024

Fatias de cenoura decorativas

Eu escovo a cenoura e riso 3x em intervalos iguais ao longo de um entalhe. Se então as fatias são cortadas, fará um padrão. Isso não parece tão entediante quanto os discos redondos e lisos. No...

Inserir abóbora
Abril 2024

Inserir abóbora

2 kg de abóbora descascada e picada coberta com 100 g de sal. Escorra os cubos de abóbora e use 2 cebolas (fatiadas), 2 colheres de sopa de cubos de rábano e 2 colheres de sopa de sementes de...

Continue a usar sementes de abóbora
Abril 2024

Continue a usar sementes de abóbora

No outono abóbora tempo quando cavy para caretas, cozinhar sopa, etc, todos os tipos de sementes de abóbora, que são muito ruins para jogar fora! Eu solto primeiro à mão, sem água. da polpa aderente....

Limpe a couve fresca na máquina de lavar roupa
Abril 2024

Limpe a couve fresca na máquina de lavar roupa

É outono e quando a primeira geada passou sobre a couve, ela pode ser consumida. Também pode ser congelado artificialmente no congelador ... mas quem tem tanto espaço? Normalmente a limpeza do...

Salsa finamente picada
Abril 2024

Salsa finamente picada

Aqui está uma dica sobre como obter a salsa (mesmo sem uma faca) boa e pequena: Você precisa de uma tábua de cortar e uma grande faca afiada com uma lâmina lisa. O melhor com 22-25 cm de lâmina para...

Faça caldo de legumes com cascas / resíduos de vegetais orgânicos frescos
Abril 2024

Faça caldo de legumes com cascas / resíduos de vegetais orgânicos frescos

As cascas de vegetais orgânicos frescos são ideais para cozinhar um caldo picante. Basta colocar tudo em uma panela e despeje a água até que as panelas estejam cobertas. Deixe ferver e deixe ferver...

Nenhuma substância amarga na salada de endívia
Abril 2024

Nenhuma substância amarga na salada de endívia

Eu continuo me perguntando se a salada endívia deve ter gosto amargo. Eu sempre faço assim: eu cortei o talo uma vez no meio, rasguei a salada, removi folhas verdes escuras e lavei as metades em água...

Espargos com uma diferença: sauté em uma panela
Abril 2024

Espargos com uma diferença: sauté em uma panela

Espargos é delicioso, então minha sugestão: Descasque os espargos e divida-o por cerca de três cortes. Separe de um pedaço de manteiga cerca de 1 1/2 cm em uma panela frigideira ou frigideira. ...

Pimentas em conserva
Abril 2024

Pimentas em conserva

tempoTempo de preparação: 15 min. Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min. Tempo total de preparação: 30 min. É tão fácil preparar pimentos saborosos em conserva: Trimestre pimentão e retire as...

Não salgue a berinjela
Abril 2024

Não salgue a berinjela

Em quase todas as receitas de berinjela, é aconselhável cortar as beringelas em fatias, salgá-las e deixá-las por 30 minutos para extrair possíveis substâncias amargas. Na maioria dos casos, no...