Massa

Todos Os Artigos


Deixe a massa de fermento - no microondas
Pode 2024

Deixe a massa de fermento - no microondas

Deixe a massa de levedura, em um ambiente quente e úmido - no microondas. Todo mundo tem sua própria receita de como a massa de fermento funciona bem. Aqui está o meu: Eu aqueço uma tigela de água no...

Selterwasserteig
Pode 2024

Selterwasserteig

tempoTempo de preparação: 15 min. Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min. Tempo total de preparação: 45 min. Aqui está uma receita de massa que você pode variar muito bem: Selterwasserteig. 3 - 5...

Bolo de esponja sempre sucede
Pode 2024

Bolo de esponja sempre sucede

tempoTempo de preparação: 15 min. Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min. Tempo total de preparação: 35 min. Durante uma visita à minha avó, conversei com ela sobre receitas. Ela me deu uma dica...

Massa de fermento - é assim que funciona
Pode 2024

Massa de fermento - é assim que funciona

Um allerweltstipp, mas útil. A coisa mais importante é a água morna, o fermento mata muito quente. Depois de amassar em uma tigela, sacola plástica sobre ele (eu levo as coisas do supermercado, que...

Massa quebrada versátil - para doces salgados e doces
Pode 2024

Massa quebrada versátil - para doces salgados e doces

tempoTempo de preparação: 15 min. Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min. Tempo total de preparação: 45 min. Uma massa quebradiça é fácil de fazer e combina muito bem com frutas e legumes, é também...

Sove a massa - muito fácil
Pode 2024

Sove a massa - muito fácil

Quem gosta de amassar massas pesadas? Muitos deles já têm uma ajuda doméstica que faz isso com muita facilidade. Apenas: muitos simplesmente os esqueceram. Há muitos que gostam de assar, mas...

Receita básica de massa
Pode 2024

Receita básica de massa

Talvez um ou outro se pergunte por que eu escrevo outra receita de pão de ló, onde já existem tantas variantes deliciosas? Minha motivação é que, eu acho assustador quantos mixes de cozimento...

Receita de massa quebrada
Pode 2024

Receita de massa quebrada

Como não falta muito tempo e começa a hora do biscoito, pensei que essa receita básica pode levar um ou outro a deixar a mistura na prateleira e fazer uma bela massa. A massa quebrada é muito...

Rolo suíço receita básica
Pode 2024

Rolo suíço receita básica

tempoTempo de preparação: 20 min. Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min. Tempo total de preparação: 30 min. Cozer um rolo de esponja não é tão complicado quanto você imagina. Passo a passo, com...

Massa de levedura padrão para pão branco, pãezinhos, pizza
Pode 2024

Massa de levedura padrão para pão branco, pãezinhos, pizza

tempoTempo de preparação: 10 min. Período de descanso: 2 horas Tempo total de preparação: 2 horas 10 minutos ingredientes 1 kg de farinha de trigo, tipo 405 600 ml de água 1 saqueta de fermento...